Grand Cru — один из самых престижных винных ресторанов Москвы, расположен на МалойБронной, 13.

Открыт в 2015 году как часть гастрономического проекта BCL (Boris Zarkov Group). С самогоначала ресторан задумывался как место, где винная культура ставится наравне с кухней.

Ключевая особенность — одна из лучших винных карт в Восточной Европе, насчитывающаяболее 2 500 наименований из 30 стран. Подбором вин руководит легендарный сомелье ПавелКравченко, который с 2018 года входит в Топ-100 сомелье мира по версии Vinelists.com.

Кухню изначально возглавлял Андрей Деллос, чья концепция строилась на европейской кухне сакцентом на сезонность и высокое качество продуктов. Позже шефами работали АлександрКаминский и Андрей Стародубцев, которые развивали стиль «продуктовой честности» — безизлишеств, с максимальным раскрытием вкуса.

В 2022 году Grand Cru получил первую звезду Michelin — признание его как ресторана мировогоуровня.

Ресторан регулярно проводит винные дегустации, мастер-классы и вертикальные ужины, где гости пробуют вина одного производителя разных лет.

На 2026 год Grand Cru остаётся эталоном сочетания гастрономии и винной культуры в России — место, где ужин становится путешествием через вкусы, регионы и винтаж.

средний чек: 7900 рубелй